Tarte au skyr

Nolme · Message par **Nolme** » 17 oct. 2014, 14:16

Bonjour, comme nous tous je suis tombée sous le charme du skyr. Notre guide nous avait fait une tarte au skyr dont j'essai de retrouver la recette. Si quelqu'un l'a,je suis preneuse. Merci

Message par **Souricette** » 17 oct. 2014, 15:03

Tu parles peut-être de ce qui s'appelle en islandais "skyrterta". il y a de nombreuses recettes sur Internet.

http://parkersiniceland.wordpress.com/2 ... ndic-skyr/

Message par **Myriaðe** » 17 oct. 2014, 16:01

Pour avoir réalisé plusieurs skyrterta, ça ressemble à la recette du cheesecake.

Skyrterta myrtilles : miam-miam

Nolme · Message par **Nolme** » 17 oct. 2014, 18:46

je vais essayer sans skyr, mais avec le Danio aux myrtilles.... ça ressemble beaucoup à la consistance du skyr. Juste pour voir

- merci

Nolme · Message par **Nolme** » 17 oct. 2014, 18:50

Myriaðe a écrit :Pour avoir réalisé plusieurs skyrterta, ça ressemble à la recette du cheesecake.

Skyrterta myrtilles : miam-miam

je fonds devant toutes pâtisserie à la myrtille

Message par **Myriaðe** » 17 oct. 2014, 18:50

Je ne sais plus si j'ai pris du Danio ou du Yopa. Ce n'est pas du skyr, mais quand on a pas de "vrai skyr", on fait avec ce que l'on peut.

Nolme · Message par **Nolme** » 17 oct. 2014, 18:52

Myriaðe a écrit :Je ne sais plus si j'ai pris du Danio ou du Yopa. Ce n'est pas du skyr, mais quand on a pas de "vrai skyr", on fait avec ce que l'on peut.

Très pales copies mais comme je dits, ça en a la consistance......alors, on tentera - je peux vraiment pas le faire avec du brocciu