Pylsur

Vous avez de bonnes recettes islandaises ? C'est ici qu'il faut venir les partager !
Vous avez goûté quelque chose d'étrange ou de surprenant en Islande ? Vous allez enfin savoir ce que c'était !

Modérateurs : Myriaðe, Souricette

tomasstefansson
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Pylsur

Message par tomasstefansson »

Hææ
Je pousse un petit coup de gueule!
Oú peut on trouvé des pylsur ici en france???
J'ai vraiment envie d'en manger mais je ne sais pas oú en trouvé!
HJÁLP / HELP
takk fyrir

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Souricette
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Message par Souricette »

On en connait qui en ramènent dans leur valise avec les sauces qui vont bien et les oignons grillés....
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Jean-Marc L., alias Souricette (Jón Markús Jónsson Vallendingur)
louiseravot
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Re: Pylsur

Message par louiseravot »

Salut,

Ah, les pylsur… dur d’y penser sans frustration ! En France, c’est clairement la galère, on en trouve quasiment pas « clé en main ». Le plus simple, c’est de bricoler une version maison : des saucisses type hot-dog assez fines (bœuf ou agneau si possible), un bon pain brioché, des oignons frits, de la moutarde douce, du ketchup et surtout une sauce type rémoulade légèrement sucrée. Ce n’est pas 100 % authentique, mais ça s’en rapproche pas mal.

Sinon, dans certaines épiceries nordiques ou scandinaves, souvent en ligne, on peut parfois trouver les saucisses, les oignons frits ou au moins certaines sauces typiques. Mais clairement, hors Islande, c’est mission compliquée. 😅

D’ailleurs, en préparant tout ça à la maison, je me rends compte qu’on finit toujours par réfléchir à l’équipement de la maison et à sa consommation électrique. Je regarde justement en ce moment les solutions photovoltaïques de Solar Science, notamment pour voir si ça pourrait être intéressant à terme.

Courage pour les pylsur, t’es pas le seul à être en manque !
Dernière modification par louiseravot le 10 sept. 2026, 11:57, modifié 1 fois.
une histoire, il faut la vivre :D
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Myriaðe
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Re: Pylsur

Message par Myriaðe »

Comme le dit Souricette, je rapporte tout ce qu'il faut dans mon sac de soute, y compris la moutarde. En plus des skyrs... :lol: :lol: :lol:
Myriaðe (Mýgrútur)
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