Semaine culinaire islandaise à Strasbourg (67) Lettre d’info N°006

Les événements culturels islandais organisés à l’occasion de la présidence du pays au conseil des ministres de l’Europe se poursuivent à Strasbourg jusqu’en mai 2023. La fin du mois de janvier mettra à l’honneur le poisson islandais lors d’une semaine entièrement consacrée à celui-ci. Du 26 janvier au 5 février 2023, quatre restaurants strasbourgeois (The Drunky Stork Social Club, Mlle 10, La Casserole, Poissonnier Cap d’Agde) proposeront au menu du jour du poisson pêché près des côtes islandaises.