Cuisine islandaise

Modérateurs : Myriaðe, Souricette

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Matériel de cuisine traditionnel : ce que les Islandais nous apprennent ?

Dernier message par Myriaðe « 25 avr. 2026, 10:48
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par Sylvainp » 25 avr. 2026, 03:15

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Dernier message par Myriaðe
25 avr. 2026, 10:48
Pylsur

Dernier message par Myriaðe « 19 janv. 2026, 11:09
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par tomasstefansson » 19 déc. 2015, 20:59

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19 janv. 2026, 11:09
La cuisine scandinave Livre de recettes

Dernier message par Myriaðe « 19 janv. 2026, 11:07
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par Myriaðe » 22 sept. 2015, 22:57

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19 janv. 2026, 11:07
les restaurants en islande

Dernier message par Myriaðe « 22 nov. 2025, 15:18
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par louiseravot » 09 nov. 2025, 20:30

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22 nov. 2025, 15:18
Découvrir la cuisine irlandaise

Dernier message par Myriaðe « 20 oct. 2025, 12:05
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par louiseravot » 20 oct. 2025, 10:53

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20 oct. 2025, 12:05
Du Skyr en Belgique !!!

Dernier message par Myriaðe « 15 juin 2019, 12:47
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par Bifidusse » 10 mai 2013, 18:02
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15 juin 2019, 12:47
Brennivin

Dernier message par Dysto « 21 janv. 2018, 17:51
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par Viking de France » 18 janv. 2018, 22:01

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21 janv. 2018, 17:51
Le Burger islandais s'exporte

Dernier message par jitep « 12 nov. 2015, 13:26
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par Bifidusse » 25 mars 2013, 10:33

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Dernier message par jitep
12 nov. 2015, 13:26
Radio Nova : Brynhildur Jónsdóttir

Dernier message par Myriaðe « 05 nov. 2015, 16:20

par Myriaðe » 05 nov. 2015, 16:20

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05 nov. 2015, 16:20
Le skyr Kokos est arrivé

Dernier message par jujux « 23 mars 2015, 17:59
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par Myriaðe » 23 mars 2015, 16:44

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23 mars 2015, 17:59
Recette de Skyr

Dernier message par Myriaðe « 12 mars 2015, 10:00
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par Bifidusse » 29 avr. 2013, 18:31

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12 mars 2015, 10:00
þorrablót

Dernier message par Myriaðe « 24 janv. 2015, 15:39

par Myriaðe » 24 janv. 2015, 15:39

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24 janv. 2015, 15:39
Gaufres

Dernier message par Jerome « 29 nov. 2014, 16:08

par Jerome » 29 nov. 2014, 16:08

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29 nov. 2014, 16:08
Tarte au skyr

Dernier message par Nolme « 17 oct. 2014, 18:52
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par Nolme » 17 oct. 2014, 14:16

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Dernier message par Nolme
17 oct. 2014, 18:52
Si ce n'est pas du skyr ça y ressemble

Dernier message par criticakouatique « 12 mars 2014, 14:45
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par Souricette » 03 févr. 2014, 21:19

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12 mars 2014, 14:45
Séances de dégustation de fromages et de Skyr (Reykjavik)

Dernier message par Clara « 05 janv. 2014, 19:28
Réponses : 3
par Bifidusse » 12 mai 2013, 09:25

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Dernier message par Clara
05 janv. 2014, 19:28
Kjötsúpa

Dernier message par criticakouatique « 09 mars 2013, 17:41
Réponses : 16
par surmjolk » 16 déc. 2007, 15:43
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09 mars 2013, 17:41
Pain d'épices

Dernier message par Myriaðe « 08 nov. 2012, 23:47
Réponses : 5
par Myriaðe » 19 oct. 2012, 09:38

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08 nov. 2012, 23:47
Manger à l'Islandaise : le guide de l'acheteur

Dernier message par dolaine « 11 mai 2012, 16:01
Réponses : 2
par AZIMUT » 10 juin 2008, 14:26

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11 mai 2012, 16:01
Eldhús, la cuisine mobile vous invite

Dernier message par Myriaðe « 01 mars 2012, 15:25
Réponses : 2
par Myriaðe » 29 févr. 2012, 19:30

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01 mars 2012, 15:25
Les secrets du skyr

Dernier message par Myriaðe « 14 déc. 2011, 18:37
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par Chris » 27 oct. 2007, 00:07
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14 déc. 2011, 18:37
Bitafiskur

Dernier message par Frédérique « 26 juin 2011, 16:48
Réponses : 7
par alisa » 21 juin 2010, 22:31

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26 juin 2011, 16:48
Pour se faire plaisir

Dernier message par angelinoto « 23 juin 2011, 15:41
Réponses : 2
par Myriaðe » 14 déc. 2009, 19:45

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23 juin 2011, 15:41
Lait pasteurisé

Dernier message par robinhood « 03 janv. 2011, 19:01
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par robinhood » 02 janv. 2011, 22:28

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03 janv. 2011, 19:01
Poisson fumé Islandais

Dernier message par heloise « 11 août 2010, 09:46
Réponses : 6
par heloise » 10 août 2010, 17:44

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11 août 2010, 09:46
"Þorri" : le mois des plats traditionnels !

Dernier message par Myriaðe « 23 juin 2010, 15:56
Réponses : 12
par Chris » 22 janv. 2006, 21:38

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23 juin 2010, 15:56
Gastronomie islandaise

Dernier message par slevy « 05 mars 2010, 11:27
Réponses : 5
par josika » 13 oct. 2007, 18:19

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05 mars 2010, 11:27
Le meilleur de Reykjavik

Dernier message par Souricette « 07 nov. 2009, 09:46

par Souricette » 07 nov. 2009, 09:46

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Dernier message par Souricette
07 nov. 2009, 09:46
gâteau d'anniversaire

Dernier message par Myriaðe « 20 oct. 2009, 19:04
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par jujulili40 » 18 oct. 2009, 12:27

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20 oct. 2009, 19:04
súrmjólk

Dernier message par Myriaðe « 05 mai 2009, 14:51
Réponses : 1
par surmjolk » 05 mai 2009, 14:36

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05 mai 2009, 14:51
Humarhúsid - The Lobster House + 1 recette du chef

Dernier message par val38 « 13 janv. 2009, 10:53
Réponses : 2
par Chris » 10 nov. 2008, 18:46

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Dernier message par val38
13 janv. 2009, 10:53
Les meilleures glaces du monde..

Dernier message par Myriaðe « 14 août 2008, 15:30
Réponses : 4
par steph » 26 sept. 2007, 21:53

4 Réponses

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Dernier message par Myriaðe
14 août 2008, 15:30
guillemot fumé

Dernier message par Chris « 14 déc. 2007, 23:32
Réponses : 5
par surmjolk » 14 déc. 2007, 15:14

5 Réponses

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Dernier message par Chris
14 déc. 2007, 23:32
Spécialités culinaires.... (1ère partie)

Dernier message par Jo « 14 oct. 2007, 19:46
Réponses : 32
par jujux » 13 oct. 2006, 17:44
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Dernier message par Jo
14 oct. 2007, 19:46
Dessert

Dernier message par Chris « 08 août 2007, 21:32
Réponses : 13
par Myriaðe » 01 août 2007, 23:41

13 Réponses

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Dernier message par Chris
08 août 2007, 21:32
La cuisine islandaise (en general)

Dernier message par ipsilon « 13 juin 2007, 18:52
Réponses : 8
par jujux » 27 avr. 2007, 15:08

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Dernier message par ipsilon
13 juin 2007, 18:52
Spécialités culinaires (suite)

Dernier message par Chris « 05 avr. 2007, 20:46
Réponses : 35
par ipsilon » 17 oct. 2006, 17:11
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Dernier message par Chris
05 avr. 2007, 20:46
Purée

Dernier message par jujux « 04 avr. 2007, 13:28
Réponses : 6
par Myriaðe » 02 avr. 2007, 20:20

6 Réponses

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Dernier message par jujux
04 avr. 2007, 13:28
SOS GIGOT

Dernier message par jujux « 02 avr. 2007, 18:25
Réponses : 5
par Myriaðe » 02 avr. 2007, 13:04

5 Réponses

14810 Vues

Dernier message par jujux
02 avr. 2007, 18:25
la Humarsúpa

Dernier message par Sindri « 01 avr. 2007, 17:18
Réponses : 5
par jujux » 28 mars 2007, 14:10

5 Réponses

15868 Vues

Dernier message par Sindri
01 avr. 2007, 17:18

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