Alors voilà, depuis mon retour d'Islande, je cherche, je cherche en vain un produit laitier quel qu'il soit ressemblant au skyr et ou au surmjolk.
Comme tout le monde l'a malheureusement constaté, rien n'y fait, rien d'ici ne ressemble.
Alors merci pour la recette du skyr, j'essaierai. Quelqu'un d'ailleurs a-t-il déjà essayé histoire de voir ce que ça donne ??? Au passage,j'ai également suivi le post de surmjolk proposant le yaourt fjord avec ajout de confitures pour le produit du même nom.
Ou alors avez vous des idées ou etes vous tombé sur des produits ressemblant ou pouvant redonner à nos papilles les délicieuses sensations du skyr islandais?
Myriaðe ! c'est pour toi !
... et aussi des recettes pour l'accomoder
