Salut,
Ah, les pylsur… dur d’y penser sans frustration ! En France, c’est clairement la galère, on en trouve quasiment pas « clé en main ». Le plus simple, c’est de bricoler une version maison : des saucisses type hot-dog assez fines (bœuf ou agneau si possible), un bon pain brioché, des oignons frits, de la moutarde douce, du ketchup et surtout une sauce type rémoulade légèrement sucrée. Ce n’est pas 100 % authentique, mais ça s’en rapproche pas mal.
Sinon, dans certaines épiceries nordiques ou scandinaves, souvent en ligne, on peut parfois trouver les saucisses, les oignons frits ou au moins certaines sauces typiques. Mais clairement, hors Islande, c’est mission compliquée.
D’ailleurs, en préparant tout ça à la maison, je me rends compte qu’on finit toujours par réfléchir à l’équipement de la maison et à sa consommation électrique. Je regarde justement en ce moment les
solutions photovoltaïques de Solar Science, notamment pour voir si ça pourrait être intéressant à terme.
Courage pour les pylsur, t’es pas le seul à être en manque !
