Voici trois plantes islandaises ayant la particularité d'avoir chacune un gout très marqué.
C'est la feuille qui concentre la saveur pour deux d'entre elles, le fruit (graine) chez l'autre, qui est utilisée depuis longtemps en cuisine.
Les trois poussent à l'état naturel en Islande, bien qu'une ait été introduite (de longue date) ; aucune n'est rare.
À vous de trouver de quelles plantes il s'agit et, surtout, quelles sont leurs saveurs !
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Yann
(réponses en message privé).
